quarta-feira, 20 de julho de 2022

Maria de Lourdes Modesto (1930-2022)

Lá por casa sabia-se que receita da Maria de Lourdes Modesto era sucesso garantido. As filhoses da minha mãe, o arroz doce da minha mãe, ambas da Maria de Lourdes Modesto e deliciosas.

E foi às receitas dela que a minha recorreu para encontrar a boa massa para fazer rissóis (já que a minha avó paterna lhe deu a receita com erros, para garantia de insucesso).

Víamos os programas sempre com gosto!

Todas as receitas do meu livro "O Natal Português na Cozinha" são de Maria de Lourdes Modesto:


Merece honras, pela qualidade e por ter sido pioneira em Culinária em Portugal!

7 comentários:

  1. Também escolhi esta foto de MLM. O meu livrinho tem capa vermelha. 📕
    Bom dia!

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  2. Tenho alguns livros dela e um de receitas dela, artesanal, oferecido por uma amiga expert em Ponto Cruz!😉😊
    Continuação de boa semana:))

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    1. São receitas que correm sempre bem. Tenho igualmente guardadas umas receitas dela que saíram em revistas femininas. Valem a pena!
      Bom dia

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  3. Lembro-me bem dela, nessa época em que havia apenas um canal e curiosamente a qualidade abundava nos programas. Maria de Lurdes Modesto era sinónimo de simpatia, conversava com o espectador e oferecia-nos belas receitas.
    Deixa saudades!
    Muito boa tarde!

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  4. Foi a primeira a mostrar culinária na TV.
    Ainda me lembro dos seus programas, embora não os acompanhasse.
    Continuação de boa semana.
    Um beijo.

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